বিশ্ব ক্ষুধা সূচক ২০২৪-এ ১৯ দশমিক ৪ স্কোর পেয়ে ১২৭টি দেশের মধ্যে ৮৪তম অবস্থানে রয়েছে বাংলাদেশ। প্রতিবেদন অনুযায়ী, ক্ষুধা মোকাবেলায় বাংলাদেশ অগ্রগতি করলেও এখনও এখানে মাঝারি মাত্রার ক্ষুধা বিরাজ করছে। এবারের বৈশ্বিক ক্ষুধা সূচক অনুযায়ী, দক্ষিণ এশিয়ায় বাংলাদেশের স্কোর ভারত, পাকিস্তান ও আফগানিস্তানের তুলনায় ভালো। তবে নেপাল ও শ্রীলঙ্কার চেয়ে পিছিয়ে রয়েছে। বুধবার (১১ ডিসেম্বর) […]
দুধের স্বর থেকে তৈরি করা ঘি বাঙালিদের ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় একটি খাদ্য। গরম ভাতের সঙ্গে ঘি লোভনীয় খাবার। শুধু ঘি দিয়েই ভাত খাওয়া শেষ করা যায়। এ ছাড়া বিভিন্ন রান্না, বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরিতে ঘি ব্যবহার করা হয়ে থাকে। বিভিন্ন খাবারের স্বাদ-গন্ধ বাড়াতে কাজ করে ঘি। কিন্তু এটি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, […]
দ্রব্যমূল্যের উর্ধ্বগতির বাজারে চট্টগ্রামের এক উদ্যোক্তার ভিন্নধর্মী উদ্যোগ নজর কেড়েছে সবার। সীমিত আয়ের মানুষের কথা চিন্তা করে ভর্তুকি মূল্যে খোলাবাজারে মাত্র ৯৯ টাকায় ২৫০ গ্রাম গরুর মাংস বিক্রি করছেন। আরেক প্যাকেজে পাওয়া যাচ্ছে ৬৪০ টাকায় এক কেজি মাংস। ব্যতিক্রমী এই উদ্যোগে সাড়াও মিলছে বেশ। স্বল্প মূল্যে গরুর মাংস কিনতে পেরে খুশি ক্রেতারা। অন্যান্য উদ্যোক্তাদেরও এগিয়ে […]